นักวิจัยชาวอิตาลีได้ศึกษาการรับประทานอาหารของผู้หญิงชาวอิตาลีกว่า 5,000 คน เพื่อดูว่าพวกเธอยึดติดกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมากน้อยเพียงใด และพวกเธอจะพัฒนาเป็นมะเร็งมดลูกหรือไม่ทีมงานได้แบ่งอาหารเมดิเตอร์เรเนียนออกเป็นองค์ประกอบต่างๆ เก้าส่วน และวัดว่าผู้หญิงติดอาหารเหล่านี้มากน้อยเพียงใด อาหารรวมถึงการกินผัก ผลไม้และถั่วต่างๆ ธัญพืช ธัญพืชและมันฝรั่ง ปลา ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวแต่เนื้อน้อย นมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ และการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางนักวิจัยพบว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอย่างใกล้ชิดที่สุดโดยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ระหว่าง 7-9 หมู่ ช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งมดลูกได้มากกว่าครึ่ง (57 เปอร์เซ็นต์)