เบียร์คือข้าวบาร์เลย์ที่หมักด้วยมอลต์ และบางครั้งทำจากข้าวสาลีหรือข้าวโพด เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของการหมักแป้งและน้ำตาลในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์ เป็นที่รู้จักกันว่าขนมปังเหลวและถือเป็นอาหารมากกว่าเครื่องดื่ม ปริมาณปานกลาง 1 ดริ้งค์สำหรับผู้หญิงและ 2 ดริ้งค์สำหรับผู้ชายต่อวันถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม แม้ว่าการบริโภคเบียร์มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ประโยชน์การดื่มเบียร์  ซึ่งรวมถึงความไม่สมดุลของน้ำตาลในเลือด การติดแอลกอฮอล์ ภาวะซึมเศร้า ปัญหาเกี่ยวกับตับ มะเร็ง หรือการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรนอกจากนี้ยังมีสังกะสี แคลเซียม เหล็ก และโพแทสเซียมในปริมาณที่น้อย แม้ว่าจะมีแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้ครบถ้วน แต่เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน คุณต้องดื่มในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ