Sarin (GB, O-isopropyl methylphosphonofluoridate) เป็นสารกระตุ้นประสาทออร์กาโนฟอสฟอรัส (OP) ที่มีศักยภาพซึ่งยับยั้ง acetylcholinesterase (AChE) อย่างถาวร การสะสมของ acetylcholine (Ach) ที่ peripheral autonomic synapses ทำให้เกิดอาการมึนเมาและการกระตุ้นมากเกินไปของตัวรับ muscarinic และ nicotinic ซึ่งเรียกว่า "วิกฤต cholinergic" (เช่น ท้องเสีย เหงื่อออก น้ำลายไหล โรคไมโอซิส และหลอดลมตีบ) การได้รับสารซารินในปริมาณสูง ซาริน อาจส่งผลให้เกิดอาการสั่น ชัก และภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ ผลกระทบที่รุนแรงกว่าของสารินคือการสะสมของ ACh ในระบบประสาทส่วนกลาง (CNS) ซึ่งทำให้เกิดอัมพาตและหยุดหายใจที่ส่วนปลายซึ่งนำไปสู่ความตายในที่สุด สารินถูกสังเคราะห์ขึ้นเป็นครั้งแรกในฐานะยาฆ่าแมลงในปี พ.ศ. 2481 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน ( Brown and Brix 1998). ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ต่อมา sarin ได้รับการพัฒนาให้เป็นสารทำสงครามเคมีร่วมกับ cyclosarin (GF, cyclohexyl methylphosphonofluoridate), tabun (GA, ethyl dimethylphosphoramido-cyanidate), soman (GD, O-pinacolyl methylphosphonofluoridate) และ VX (O-ethyl S-[2-(ไดไอโซโพรพิลอะมิโน)เอทิล] เมทิลฟอสโฟโนไทโอเอต) (รูปที่ 1, Abu-Qare & Abou-Donia 2545 )