การลดน้ำหนักไม่ใช่เหตุการณ์เชิงเส้นในช่วงเวลาหนึ่ง เมื่อคุณลดแคลอรี่ คุณอาจลดน้ำหนักได้ในช่วง 2-3 สัปดาห์แรก จากนั้นบางอย่างก็เปลี่ยนแปลงไป คุณกินแคลอรี่เท่ากัน แต่คุณลดน้ำหนักน้อยลงหรือไม่มีน้ำหนักเลย นั่นเป็นเพราะว่าเมื่อคุณลดน้ำหนัก วิธีลดน้ำหนัก  คุณจะสูญเสียน้ำและเนื้อเยื่อไร้มันรวมถึงไขมัน กระบวนการเผาผลาญของคุณจะช้าลง และร่างกายของคุณจะเปลี่ยนแปลงไปในทางอื่น ดังนั้นเพื่อที่จะลดน้ำหนักต่อไปในแต่ละสัปดาห์ คุณต้องลดแคลอรี่ต่อไป